怎样做蝴蝶馒头
蝴蝶小馒头的做法步骤1胡萝卜洗净，切片，放入锅中蒸熟后捣成泥。
2将胡萝卜泥、发酵粉、面粉放到一个盆中，用温水揉成光滑的胡萝卜面团。 将发酵粉、面粉放到另一个盆中，温水揉成白面团。 两个面团分别覆盖保鲜膜，进行发酵。 发酵好的面团，分别涨成两倍大。 分别放到案板上，排气，重新揉圆。
3分别将两种面团擀成同样大小和厚薄的面片。
4将胡萝卜面片叠放在白面片上面。从下边卷起。切成2-3厘米的段。
5将两小段对着放在一起。
6用筷子夹出蝴蝶形状。
7用剪刀剪出触角，放在蒸屉上，入冷水锅，继续发酵约20分钟。
8大火烧开，转小火15分钟即可关火，3分钟之后打开锅盖，将馒头取出即可。
蝴蝶馒头怎么做
主料面粉500g清水250g酵母6g 辅料白糖适量 步骤1.准备面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量2.面粉放入大盘，加白糖和6g酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状3.用手揉直至表面光滑4.揉好后盖布发酵至两倍大5.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体，搓成长条状6.切分成等份大小的面剂7.将面剂用手向内收，制成圆形馒头面坯8.将做好的馒头面坯静置15-20分钟9.锅里加足冷水，将发酵好的馒头面坯放入蒸笼，至水开后再蒸15-20分钟后关火，等过2-4分钟后再取出即可
别人说的馒头蝴蝶什么意思
这是一种花样馒头。
就是在制作过程中，利用各种蔬菜或水果汁，将面团制作成不同的颜色，再通过不同的手法，将馒头制作成蝴蝶样式，上锅蒸熟即可。
相关问答
Q1: 怎样做蝴蝶馒头？
A1: 哎呀，做蝴蝶馒头其实挺简单的！你得准备好面粉、酵母和水，把酵母和水混合后加入面粉，揉成光滑的面团，然后让它发酵到两倍大，把面团擀成薄片，切成小方块，中间划一刀但不要切断，然后两边对折，用筷子在中间压一下，就成了蝴蝶形状啦！最后再二次发酵一下，上锅蒸熟，一个个可爱的蝴蝶馒头就出炉啦！
Q2: 鲍鱼一线天蝴蝶馒头是什么？
A2: 哈哈，这名字听起来是不是很高大上？其实它就是一种造型特别的馒头啦！所谓的“鲍鱼一线天”，就是馒头中间有一条细细的缝隙，像鲍鱼的形状，而两边则是蝴蝶的翅膀，这种馒头不仅外形独特，口感也很松软，特别受小朋友和喜欢新奇食物的朋友们的欢迎哦！
Q3: 蝴蝶馒头长得什么样？
A3: 蝴蝶馒头嘛，顾名思义，长得就像一只只小蝴蝶！它的中间部分有点像蝴蝶的身体，两边则是展开的翅膀，看起来特别可爱，有的还会用红枣、红豆或者蔬菜汁来点缀，让蝴蝶看起来更加生动有趣，每次蒸一锅出来，简直就像是艺术品一样，让人都不忍心吃掉呢！
Q4: 做蝴蝶馒头有什么小技巧？
A4: 哎呀，说到小技巧，那可多了去了！面团一定要揉得够光滑，这样蒸出来的馒头才会更松软，发酵很重要，一定要等到面团发到两倍大，这样馒头才会暄腾，还有啊，造型的时候手法要轻柔，别把面团弄破了，蒸的时候记得冷水上锅，水开后中火蒸15分钟左右，关火后焖5分钟再开盖，这样馒头就不会塌陷啦！掌握这些小技巧，保准你做出漂亮的蝴蝶馒头！
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《怎样做蝴蝶馒头 鲍鱼一线天蝴蝶馒头长得什么样》能对你有所帮助！
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本文概览：怎样做蝴蝶馒头蝴蝶小馒头的做法步骤1胡萝卜洗净，切片，放入锅中蒸熟后捣成泥。2将胡萝卜泥、发酵粉、面粉放到一个盆中，用温水揉成光滑的胡萝卜面团。 将发酵粉、面粉放到另一个盆中，...