甜甜圈苹果派的做法
1. 将室温的无盐黄油打软
2. 分次加入过筛的糖粉拌匀,再加入全蛋拌匀,再加入过筛的盐、杏仁粉、低筋面粉拌匀成面团。将面团用保鲜膜包起,放置冰箱冷藏松弛30分钟
3. 苹果削皮去籽,切成小块,我用了2个苹果
4. 取小锅,放入黄油加热溶化,倒入30克细砂糖,加热搅拌至完全溶化
5. 放入苹果块,再倒入30克细砂糖,再加少许肉桂粉,继续加热搅拌至砂糖沾裹在苹果上。这时加入柠檬汁,我用了半个柠檬,小火煮约15分钟,待苹果变软水分收干后熄火,冷却后苹果馅就做好了
6. 将冰箱里的派皮取出,擀成0.5cm厚,放入派盘整形,放置松弛15分钟
7. 在派皮的边缘刷上蛋液
8. 把苹果馅倒入派皮中,将剩余的派皮切割成条状
9. 把切好的长条再放于派上编织成格子状,压紧后刷上剩余蛋液,静置10分钟,放入预热至200度的烤箱,烘烤约20-25分钟
奥昆甜甜圈半成品怎么烤
烤奥昆甜甜圈半成品的步骤如下:
1. 预热烤箱至180°C(350°F)。
2. 将奥昆甜甜圈半成品均匀地放置在烤盘上。
3. 将烤盘放入预热好的烤箱中。
4. 根据奥昆甜甜圈半成品的包装上所示的时间和温度烘烤。一般来说,烤制时间大约为15-20分钟,或者直到甜甜圈变得金黄色并且熟透。
5. 在烤制过程中,可以适时将甜甜圈翻面,以确保两面均匀受热。
6. 烤制完成后,取出烤盘,将奥昆甜甜圈放置在冷却架上,待凉。
7. 可根据个人喜好,可以在甜甜圈上撒上糖粉、巧克力酱等装饰品,增加口感和美观。
注意:请务必按照奥昆甜甜圈半成品包装上的烤制说明进行烘烤,以确保烤制的时间和温度准确无误。
相关问答
Q1: 甜甜圈苹果派怎么做才好吃?
A1: 哎呀,做甜甜圈苹果派其实超简单的!你先准备一个现成的甜甜圈,然后切一些新鲜苹果片,用糖和肉桂粉腌一下,把腌好的苹果片塞进甜甜圈里,撒上一些糖粉或者浇上糖浆,烤箱预热到180度,烤个10分钟左右,香喷喷的甜甜圈苹果派就出炉啦!记得趁热吃哦,口感超赞!
Q2: 甜甜圈放硬了怎么办?
A2: 哎呀,甜甜圈放硬了也别急!有个小妙招可以试试:把硬掉的甜甜圈放在微波炉里,用中火加热个10-20秒,或者用烤箱低温烤几分钟,拿出来就能恢复软软的口感啦,如果家里有蒸锅,蒸一下也行,不过要注意别蒸太久,不然会太湿哦。
Q3: 甜甜圈苹果派可以用什么替代品?
A3: 哈哈,如果你手头没有甜甜圈,其实用贝果或者小面包圈也可以做苹果派哦!只要把苹果片和调料塞进去,按照同样的方法烤一烤,味道也很不错,甚至用普通的切片面包,中间挖个洞塞苹果片,再烤一下,也能做出简易版的苹果派呢!
Q4: 怎么让甜甜圈苹果派更香甜?
A4: 想要让甜甜圈苹果派更香甜,有个小秘诀就是多加一些肉桂粉和糖浆!肉桂粉能提升苹果的香气,糖浆则能让甜甜圈表面更亮更甜,烤之前在表面撒一层细砂糖,烤出来会有脆脆的口感,绝对让你一口爱上!
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我是飞鱼喵喵的签约作者“班怡彤”!
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